Kunst und Genuss am Schloss Lichtengraben
Keramik-Workshop, Einblicke ins Schlossleben, die Fischzucht und Veredelung der Hofprodukte
NÄCHSTE TERMINE: Sommer 2025
Preis pro Person: EUR 290,-
mind./max. 6 Personen
ALTERNATIVE TERMINE AUF ANFRAGE
Tauche ein in die Welt der Sinne beim Slow Food Workshop „Keramik und Fisch“ auf Gut Schloss Lichtengraben. Entdecke die Magie des Töpferns und lass dich von der Kombination aus kunstvoller Keramikgestaltung und kulinarische Genüssen verzaubern. Sei Teil dieser einzigartigen Veranstaltung von Handwerkskunst und Gaumenfreuden- ein unvergessliches Erlebnis in einzigartiger Umgebung.
12.00 Uhr Begrüßungstrunk: hofeigener Durstlöscher von der Bio-Streuobstwiese.
Check-in Ferienwohnung „Landlust“ im Schloss (3 Schlafzimmer mit Doppelbetten, 2 Bäder, private Zirbensauna und Schlossküche)
14.00-16.00 Uhr Keramik Workshop im Schlossgarten {bei Schlechtwetter in der Schlossküche)
Gemeinsam zaubert wir ein wundervolles Fischteller und eine dazu passende Dipschale aus Keramik. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Material, Glasur- und Brennkosten inklusive.
* Die Keramik wird von mir im Studio getrocknet, glasiert und 2x gebrannt – die fertigen Stücke werden ca. 3 Wochen nach der Veranstaltung an die angegebene Adresse versendet.
17.00 Uhr Einblicke und Tipps zum Fische Räuchern in der „Fischeria“.
Abendessen: frisch geräucherter, ofenwarmer SLOW FOOD Räucherfisch mit Oberskren und Holzofenbrot inkl. Dessert und zwei Getränke in der „Fischeria“.
Besichtigung Schloss Lichtengraben mit Hausherrn Andreas Rittler.
Frühstückscatering in die Schlossküche
10.30 Uhr Check-out Ferienwohnung „Landlust“
10.45 Uhr Besichtigung Ruine Painburg und Naturteichanlage mit Andreas Rittler
12.00 Uhr Ende der Veranstaltung
*inkl. Miete Billardraum im Schloss | von 20.00 – 24.00 Uhr geöffnet.
*inkl. private Zirbensauna | von 20.00 – 23.00 Uhr geöffnet
Preis pro Person EUR 290,-
Der Aufenthalt kann auf Anfrage gerne verlängert werden. Alternativtermine auf Anfrage!
Anmeldung und Auskünfte unter 0664/3866499 oder servus@loventol.com
Gut Schloss Lichtengraben,
Lichtengraben 1, 9462 Bad St. Leonhard
Das Gut Schloss Lichtengraben liegt im Oberen Lavanttal zwischen Bad St. Leonhard und Reichenfels, gleich nach dem Ort Wisperndorf, an einer leicht erhöhten Stelle über dem Tal.
Am Gut Schloss Lichtengraben arbeitet und wirtschaftet man im Kreislauf der Natur. Frisches Wasser stammt aus der hofeigenen Quelle, ein. Wasserkraftwerk wird über den Inselteich vom Lichtengrabenbach gespeist und sorgt für reine Energie, die zahlreichen Bienenstöcke sind die Heimat schwärmender Völker, die sich für den blühenden Artenreichtum verantwortlich zeigen und die Schafe dienen ganz nebenbei als natürliche Rasenmäher rund um die Naturteiche und den 100 Jahre alten Streuobstwiesen. Der Grundgedanke der Bewirtschaftungsweise von Familie Rittler liegt in der Nachhaltigkeit. Überall ist die behutsame Schaffenskraft der beiden zu spüren. Sie erhalten Altes um es für unsere Zeit nutzbar zu machen.
Die Forellenzucht hat seit jeher eine große Bedeutung und um zu verstehen, wie der Kreislauf des blauen Goldes und der damit verbundenen Lebensweise funktioniert, wird man sprichwörtlich gleich selbst ins kalte Wasser geworfen und kann sich im Angeln versuchen und bei der Produktion von schrägen Slow Fish Köstlichkeiten wie den Fish-Chips mit Hand anlegen. wer es ganz genau wissen will, meldet sich zum Workshop an. Sein Abendessen fangen, im Fischernetz schier über der Wasserfläche schweben, die vom warmen Sonnenlicht umspielt wird – relaxen und träumen – inmitten dieses Kleinods darf die Seele eine Auszeit erfahren vom Stress des Alltags.
